Warum Bitterstoffe gerade jetzt wieder so wichtig werden Bitter ist für viele Menschen zunächst kein Geschmack, nach dem sie sich sehnen. Süß ist vertraut, salzig macht Lust auf mehr, fettig…
Nervennahrung: Das richtige Essen für starke Nerven und ein gutes Gedächtnis von Dr. Andrea Flemmer – Eine ausführliche Betrachtung Dr. Andrea Flemmer ist eine promovierte Biologin und Ernährungsexpertin, die sich…
Das Zusammenspiel von Essen und Emotionen Andrea Löw widmet sich in ihrem Buch „Sattgeliebt: Wenn Gefühle hungrig machen“ einem Thema, das viele Menschen betrifft: dem emotionalen Essen. Essen dient nicht…
Psychische Erkrankungen neu verstehen: Warum Stoffwechsel und Mitochondrien die Schlüsselrolle für unsere psychische Gesundheit spielen Im Bereich der psychischen Gesundheit gibt es ständig neue Erkenntnisse, die uns helfen, Krankheiten besser…