Nervennahrung: Das richtige Essen für starke Nerven und ein gutes Gedächtnis von Dr. Andrea Flemmer
Nervennahrung: Das richtige Essen für starke Nerven und ein gutes Gedächtnis von Dr. Andrea Flemmer

Nervennahrung: Das richtige Essen für starke Nerven und ein gutes Gedächtnis von Dr. Andrea Flemmer

Nervennahrung: Das richtige Essen für starke Nerven und ein gutes Gedächtnis von Dr. Andrea Flemmer – Eine ausführliche Betrachtung Dr. Andrea Flemmer ist eine promovierte Biologin und Ernährungsexpertin, die sich in ihren zahlreichen Publikationen immer wieder mit dem Zusammenspiel von Ernährung und Gesundheit beschäftigt. In ihrem Buch „Nervennahrung: Das richtige Essen für starke Nerven und ein gutes Gedächtnis“ widmet sie sich einem Thema, das in unserer modernen, oft stressbeladenen Gesellschaft immer mehr an Bedeutung gewinnt: der Frage, wie unsere Ernährung nicht nur unseren Körper, sondern auch unsere geistige Leistungsfähigkeit und emotionale Stabilität beeinflusst. Grundgedanke des Buches Im Zentrum des Buches steht die Erkenntnis, dass Nerven und Gehirn ein fein abgestimmtes System sind, das auf eine kontinuierliche und hochwertige Versorgung mit Nährstoffen angewiesen ist. Dr. Flemmer geht davon aus, dass viele psychische und mentale Beschwerden – etwa Konzentrationsschwierigkeiten, Stimmungsschwankungen, Antriebslosigkeit oder sogar Depressionen – zumindest teilweise auf eine unausgewogene Ernährung zurückzuführen sein können. Sie stellt klar: Wer seine Nerven stärken und sein Gedächtnis fördern will, sollte sich nicht nur mit Stressbewältigungsstrategien oder kognitivem Training beschäftigen, sondern vor allem auch darauf achten, was auf dem Teller landet. Struktur und Inhalte Das Buch ist übersichtlich gegliedert und sowohl für Laien als auch für…

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Hunger Habit: Wie wir mit unserem Gehirn zusammenarbeiten können, um ungesunde Essgewohnheiten zu überwinden von Judson Brewer VAK Verlag
Hunger Habit: Wie wir mit unserem Gehirn zusammenarbeiten können, um ungesunde Essgewohnheiten zu überwinden von Judson Brewer VAK Verlag

Hunger Habit: Wie wir mit unserem Gehirn zusammenarbeiten können, um ungesunde Essgewohnheiten zu überwinden von Judson Brewer VAK Verlag

Hunger Habit: Wie wir mit unserem Gehirn zusammenarbeiten können, um ungesunde Essgewohnheiten zu überwinden Das Buch Hunger Habit: Wie wir mit unserem Gehirn zusammenarbeiten können, um ungesunde Essgewohnheiten zu überwinden von Judson Brewer, veröffentlicht im VAK Verlag, bietet eine faszinierende und tiefgehende Analyse der psychologischen und neurologischen Mechanismen, die hinter unseren Essgewohnheiten und -problemen stehen. Brewer, ein renommierter Psychiater, Neurowissenschaftler und Experte für Achtsamkeit, kombiniert in diesem Werk wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischen Anleitungen, um Leser:innen zu helfen, ihre Beziehung zu Essen und Hunger nachhaltig zu verändern. Die Wissenschaft hinter unseren Gewohnheiten Brewer beginnt das Buch mit einer grundlegenden Erklärung, wie unser Gehirn Gewohnheiten bildet. Diese Gewohnheiten basieren auf einem Belohnungssystem, das seit der Steinzeit in unserem Gehirn verwurzelt ist. Unser Gehirn ist darauf programmiert, angenehme Erfahrungen zu wiederholen, während es unangenehme vermeiden will. Beim Essen bedeutet das: Nahrung wird oft mit Komfort, Freude oder Stressabbau assoziiert, wodurch sich ungesunde Essgewohnheiten entwickeln können. Brewer erklärt diese Prozesse anhand leicht verständlicher Metaphern und Beispiele, die wissenschaftlich fundiert und dennoch zugänglich sind. Der Unterschied zwischen physischem und emotionalem Hunger Ein zentraler Punkt des Buches ist die Differenzierung zwischen echtem, körperlichem Hunger und emotionalem Hunger. Brewer zeigt auf, dass viele Essgewohnheiten nicht durch den…

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