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Baćulov dvor Dalmatien Peka kroatische Küche Primošten Burnji Kroatien #visitcroatia

Traditionelles dalmatinisches Bauernhaus Baćulov dvor ist ein traditionelles dalmatinisches Bauernhaus, das in den Bergen von Primošten in Kroatien gelegen ist. Es bietet Besuchern die Möglichkeit, die lokale Kultur und Küche hautnah zu erleben und einen Einblick in das Leben der Bauern in Dalmatien zu bekommen. Eines der Highlights des Baćulov dvor ist die traditionelle Peka, eine Art von Eintopf, der in einem speziellen Ofen unter der Glut gegart wird. Hier […]

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The Game Changers Dokumentation, Filmtipp, Infos, Ernährung, Gesundheit und Gedanken

Eines Tages war James Wilks neugierig auf Eiweiß. Er wusste, dass tierisches Eiweiß für den Muskelaufbau, die Aufrechterhaltung des Energieniveaus und die Heilung von Verletzungen unerlässlich ist. Aber er wollte mehr über das Wie und Warum wissen. Schließlich traf er sich mit den Forschern, die diese Entdeckungen gemacht hatten. Was hatten sie alle gemeinsam? Sie waren alle Veganer. Der Film ist auf Englisch mit deutschem Untertitel. Einmal ansehen ist eindeutig […]

Fotografie

Werbefotos Bio-Bergbauernhof Heinz und Hofladen Steiermark

Als erfahrener Fotograf und Videograf habe ich mich sehr gefreut, den Auftrag zur Erstellung von Werbefotos für den Bio-Bergbauernhof Heinz und seinen Hofladen in der Steiermark anzunehmen. Der Bio-Bergbauernhof produziert seit 1995 biologische Lebensmittel, die direkt auf dem Hof verkauft werden. Hierbei legt man großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Verwendung von natürlichen Zutaten. Die Besitzer des Bio-Bergbauernhofs haben mir erzählt, wie wichtig ihnen die Verbindung zur Natur und die […]